Dulceata de capsuni reteta

Dulceata de capsuni reteta

Capsunile se spala foarte bine in multe ape,dupa care le scoatem coditele.Daca sunt mari,le taiem in sferturi sau jumatati.

Se pun intr-o oala de 4 l,(cand fierb se umfla tare)zaharul peste, se lasa 5 min,dupa care se fierb 10 min.Se lasa cateva minute,se spumeaza,se pune dulceata in borcane(sterilizate)si se intorc (cu baza-capacul).Se lasa asa 15 min,dupa care le asezam normal.

Se pastreaza in camara si cu siguranta nu face floare.

Pofta buna!!!!