Drob de miel

de CookieMonster in Aperitive / Garnituri, 13 Mai 2013 | 8293 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • maruntaie de miel: 1 ficat, 1 inima, plamanii
  • 3 cepe uscate
  • 3 cepe verzi
  • 3 fire de usturoi
  • 1 si 1/2 legatura marar
  • 3 oua
  • 3 oua fierte tari
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drob de miel:

1. Punem la fiert ficatul si plamanii si separat inima pentru ca au timp de fierbere separat.

2. Spalam si curatam ceapa si usturloiul, le taiem marunt si punem la calit prima data ceapa uscata si dupa 2 minute adaugam ceapa verde si usturoiul si o lasam la inabusit tot 2 minute. 

3. Cand carnea este fiarta o punem la maruntit in blender impreuna cu ceapa si usturoiul.

4. Turnam compozitia intr-un bol si amestecam cu mararul taiat marunt, ouale crude, sare si piper dupa gust.

5. Tapetam o tava de cozonac cu hartie de copt, punem putina compozitie, asezam ouale fierte tari si turnam restul de compozitie apasand usor.

6. Dam la cuptorul preincalzit la 170 C timp de 40 - 45 de minute.

 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de miel" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (14)

Rocsi 1

13.05.2013, 20:41

Ce frumos ti-a iesit

Alina26 1

13.05.2013, 20:55

CookieMonster 1

13.05.2013, 21:13

Multumesc Rocsi, Alina

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Drob de miel - reteta veche din Dobrogea