Dovlecei umpluti

de Rahela Velicu in Porc, 13 Oct 2016 | 3985 vizualizari

 

Pane sau umpluti? Umpluti! Asa am facut ultimii dovlecei pe care i-am gasit la piata.:)

 

INGREDIENTE

  • 3 dovlecei
  • 200 g carne tocata
  • 1 ceapa
  • 1 lingura bulion
  • 30 ml ulei
  • 30 g cascaval
  • sare
  • piper
  • patrunjel
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei umpluti:

Spalam dovleceii,ii curatam de coaja si ii taiem in doua pe lungime. Cu ajutorul unei lingurite, scobim interiorul fiecarei jumatati.

Taiem o ceapa, si o punem la calit in ulei incins si o lasam 2-3 minute, dupa care adaugam carnea tocata, bulionul si lasam la calit 7-8 minute, timp in care amestecam din cand in cand. Daca dorti puteti adauga si din dovlecelul scobit (ceea ce am scos din dovlecei) taiat marunt si adaugat la calit impreuna cu carnea.

Adaugam sare, piper si putem stinge focul.

Luam cu lingura compozitie de carne si punem in fiecare jumatate de dovlecel. Punem dovleceii in cratita, adaugam 1 cana de apa si dam la cuptor pentru 40-50 de minute.

Cand sunt gata, presaram cascaval dat pe razatoarea mica ( eu am avut cam putin) si mai lasam 5 minute la cuptor, apoi presaram patrunjel verde tocat marunt deasupra.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Adaugati mai mult cascaval, la mine s-a topit de tot :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei umpluti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]