Dovlecei scazuti

de MOKUSKA in Aperitive / Garnituri, 7 Mai 2014 | 6085 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 dovlecei
  • 1 legatura de ceapa verde
  • unt/ ulei
  • 100 ml suc de rosii sau smantana
  • 2 legaturi de marar
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei scazuti:

1. Dovleceii se spala si se curata, se da pe razatoarea mare. Ceapa se toaca si se inabuseste in putin unt sau ulei (eu am folosit un cubulet de unt). Se adauga dovleceii, sucul de rosii si se lasa la fiert cu putina apa (cat sa acopere). Dupa ce scade apa dovleceii sunt fierti. Inainte sa stingem focul adaugam sare si mararul tocat.

2. Preparatul de mai sus se poate pregati si fara suc de rosii, in cazul acesta se serveste cu smantana.

Dovleceii se pot servii cu chiftelute pe gratar (vezi foto), ochiuri, carnati pe gratar etc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei scazuti" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pate vegetal tricolor