Dovlecei pane cu mujdei de usturoi

de Irina in Mancaruri de post, 8 Iul 2011 | 28581 vizualizari

 

Una din mancarurile de vara cele mai simple si gustoase, zic eu.

 

INGREDIENTE

  • un dovlecel
  • 4-5 linguri de faina alba
  • 2 oua
  • sare
  • piper
  • ulei de masline pentru prajit
  • usturoi cat poftiti
  • marar
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei pane cu mujdei de usturoi:

Spalam bine dovlecelul si il curatam de coaja. Il taiem rondele, nu foarte subtiri, pentru a nu se inmuia prea tare (asta pentru ca mie imi place usor crocant). 

Condimentam, dam prin faina fiecare feliuta si apoi prin oul batut in prealabil. 

Punem ulei intr-o tigaie si cand s-a incins adaugam rondelele. Le lasam sa se patrunda cate putin pe fiecare parte, pana devin aurii. Asezam rondelele intai pe un servet sau prosop de hartie pentru a absorbi uleiul in exces, dupa care le punem intr-un castron. 

Pregatim mujdeiul, presaram putin marar tocat si il turnam peste dovlecei.

Simt cum imi ploua in gura...

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei pane cu mujdei de usturoi" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Păstăi cu usturoi