Dovlecei cu usturoi

de cristina1985 in Mancaruri de legume, 9 Sep 2017 | 3514 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2,7 kg dovlecel (5 bucati medii)
  • usturoi
  • 14 oua
  • 150 g pesmet
  • ulei pentru prajit
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei cu usturoi:

Puteti face pentru inceput cantitate mai mica,pentru a vedea daca va plac.

Se taie dovleceii rondele de 1 cm grosime, se presara sare si se lasa 30 minute. Se pun pe un servetel pentru a absorbi apa, se dau prin pesmet, apoi prin ou batut (amestecat cu 1/2 lg-ta sare la 2 oua si piper) si se prajesc la foc potrivit.

Va recomand sa faceti in doua tigai, pentru ca vor iesi multe.

Se scot pe servetele si se pune mujdei de usturoi (usturoi marunt amestecat cu apa) pe fiecare bucata. Se pot pastra la frigider. Sunt bune si calde si reci.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei cu usturoi" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Vinete cu dovlecei