Dinte negru

Se separa galbenusurile de albus. Galbenusurile se amesteca cu margarina moale si zaharul, zaharul vanilat;.apoi se adauga laptele, cacaoa si la final faina si praful de copt. Se unge tava cu margarina si se tapeteaza cu faina se adauga aluatul si se da la copt 30min. Se face testul cu scobitoatea. Albusurile se bat spuma se adauga zaharul si bate in continuare pe baie de abur pana ce obtinem o compozitie tare si lucioasa. Cand e gata blatul se pune dulceata apoi bezeaua.