INGREDIENTE
- Clatite
- 250 ml lapte
- 2 oua
- 2 linguri zahar
- un praf de sare
- esenta de vanilie
- 300-400 g faina
- 50 ml ulei
- Umplutura
- 3 prune
- 4 pere
- 1 gutui
- 1/2 zeama de lamaie
- 1 lingurita scortisoara
- 100 g zahar
- Crema de vanilie
- 500 ml lapte
- 3 linguri faina
- 2 galbenusuri
- 2 linguri margarina
- 150 g zahar
- esenta de vanilie
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert tort de clatite cu fructe:
Clatite
Intr-un vas, amestecam ingredientele lichide, (uleiul, laptele, ouale, esenta), adaugam praful de copt, sarea, zaharul si treptat faina.
Dam la frigider 30 minute, dupa care, intr-o tigaie unsa cu ulei, preparam clatitele.
Pentru umplutura
Fructele (decongelate) le taiem cubulete, le stropim cu zeama de tigaie, le punem intr-o tigaie, adaugam si restul de ingrediente, punem pe foc pana ce se inmoaie putin (sau scade apa lasata de fructe).
Crema de vanilie
Intr-un ceaun, adaugam laptele, galbenusurile, faina, zaharul, amestecam bine si punem pe foc, pana ce se ingroasa ca o budinca.
La final, incorporam margarina si esenta, amestecam bine pana ce se omogenizeaza, acoperim cu folie alimentara si lasam sa se raceasca.
Pe un platou, asezam prima clatita, o ungem cu crema - adaugam fructe -clatita -repetam pana ce terminam.
Dam la rece cateva ore, dupa care decoram dupa plac.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
528 puncte
183 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
