Desert tarta cu mascarpone si frisca

de Ksenya in Prajituri, 6 Sep 2020 | 9399 vizualizari

 

Un desert rapid si gustos.
Ideal pentru ceaiul de la ora 5 si nu numai.
 

 

INGREDIENTE

  • 200 g biscuiti buni
  • 100 g unt topit
  • 1 cutie mascarpone 250 g
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 1 pliculet gelatina
  • 100 ml apa
  • 300 g smantana pentru frisca
  • 150 g zahar pudra
  • Pentru décor
  • Fructe
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tarta cu mascarpone si frisca:

 

Biscuitii se zdrobesc intr-un blender, se adauga untul topit se amesteca.

 Se regleaza inelul pentru montat tarte la  diametrul de 18 cm .

 Se adauga biscuitii cu untul si se niveleaza cu ajutorul unei linguri, se da la frigider pentru o ora.

 Intre timp pregatim crema.

 Peste gelatina adaugam apa si lasam sa se hidrateze 7 minute. Punem la bain marie si si amestecam pana se dizolva bine gelatina si devine lichida.

 Separat batem mascarpone cu zaharul pudra, adaugam gelatina, mixam apoi smantana batuta frisca.

 Mixam din nou pana o omogenizam.

 Scoatem blatul din frigider, adaugam crema, nivelam si dam din nou la frigider pentru 4  ore.

 Scoateti inelul si ornati tarta cu fructe proaspete.

 Pofta buna!

 

 

TIPS-URI

1

Folositi ingredientele doar la temperature camerei, astfel veti evita formarea cocoloaselor. Mixati ingredientele la viteza mica. Portionati tarta cu un cutit umed (inmuiat in apa) astfel veti obtine felii uniforme.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tarta cu mascarpone si frisca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

ieri la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

ieri la 07:33

Bruschete cu roșii și mozzarella - Rapide și delicioase

pe 11.07 la 07:36

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

pe 10.07 la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu crema mascarpone si aroma de mure