Desert tarta cu branza si nectarine

de Lau in Dulciuri, 9 Noi 2017 | 3015 vizualizari

 

tarte si placinte rumenite si iscusite

 

INGREDIENTE

  • 500-700 g faina
  • coaja de lamaie
  • esenta de vanilie
  • un praf de sare
  • 1 plic praf de copt
  • 1 varf cutit bicarbonat de sodiu
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 200 g unt
  • 150 ml lapte
  • 150 g zahar
  • 3 oua
  • 500 g branza de vaci
  • 100 g telemea
  • 2 linguri gris
  • 100 g zahar
  • esenta de rom
  • 3 nectarine
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tarta cu branza si nectarine:

Cernem 500 g faina intr-un bol, adaugam zaharul, sarea, coaja de lamaie; amestecam, facem o adancitura, adaugam untul taiat cubulete, galbenusurile, praful de copt, bicarbonatul stins in zeama de lamaie.

Amestecam aluatul pana obtinem un aluat nelipicios si nisipos, oprim 2/3 din aluat pe care il punem intr-o folie alimentara pe care o dam la rece.

Peste aluatul ramas, adaugam esenta de vanilie, laptele si incepem sa framantam un aluat nelipicios, (adaugand treptat faina).

Il invelim in folie alimentara si dam la rece 15 min.

Pregatim umplutura-branza de vaci o amestecam cu telemeaua data prin razatoare, grisul.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, adaugand treptat zaharul, mixand bine pana ce obtinem o bezea ferma.

Incorporam bezeaua in amestecul de branza, amestecand usor cu o paleta.

Intindem aluatul pe masa infainata dupa care il transferam in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.

Adaugam umplutura de branza, deasupra felii de nectarine si deasupra sfaramam cu degetele aluatul de crumble.

Dam tava la cuptorul incalzit cca. 30 min, o lasam sa se raceasca, dupa care o pudram cu zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tarta cu branza si nectarine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu capsune