Desert strudel cu mere

de - Andreea - in Dulciuri, 13 Ian 2018 | 4554 vizualizari

 

Am ajuns si la reteta cu numarul 600 !!! Si m-am gandit sa va servesc cu un strudel de mere absolut delicios !!! 

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet aluat foietaj
  • 4 mere
  • 100 gr muguri de pin
  • 80 gr nuca
  • 80 gr migdale
  • 4 linguri cu pesmet
  • 1 lingura cu unt
  • 1 lingura cu lapte
  • 2 linguri cu zahar
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 1 galbenus de ou
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert strudel cu mere:

Incepem prin a curata merele de coaja si a le taia cuburi. Le stropim cu sucul de lamaie.

Intr-o tigaie antiaderenta punem untul si  pesmetul. Amestecam pana ce untul s-a topit si lasam pe foc mic circa 2-3 minute, amestecand in continuu.

Intr-un castron punem merele, migdalele maruntite, nuca maruntita, mugurii de pin si zaharul. Amestecam bine toate aceste ingrediente. 

Intindem aluatul de foietaj intr-o foaie cat mai subtire.

Presaram pe intreaga suprafata pesmetul, apoi punem amestecul de mere lasand marginile libere.

Inchidem aluatul parte peste parte, inchizand bine la capete .

Ungem aluatul cu galbenusul de ou amestecat cu lapte, apoi cu un cutit bine ascutit facem mici taieturi ( astfel vom evita ca aluatul sa se rupa in timpul coacerii).

Dam strudelul la cuptorul incins in prealabil la 200 grade C, pentru 30 - 40 minute.

Lasam sa se racoreasca inainte de a-l servi.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert strudel cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Raffaelo