Desert spirale cu branza dulce

de Dulciuri cu Georgiana in Dulciuri, 10 Mar 2017 | 3459 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 500 ml lapte
  • 1 kg faina
  • 250 g zahar
  • 15 g drojdie uscata
  • 5 oua
  • un praf de sare
  • 200 ml ulei
  • Umplutura:
  • 300 gr branza dulce
  • 1 ou
  • sare
  • zahar
  • lamaie
  • vanilie
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert spirale cu branza dulce:

Am pregatit maiaua din drojdie, 2-3 linguri lapte caldut, o lingurita zahar si 3-4 linguri de faina. Lasam sa creasca putin. In lapte, punem zaharul si incalzim pana se topeste.

Cernem faina intr-un vas, facem o adancitura in faina si punem maiaua, apoi adaugam treptat, ouale mixate si laptele, amestecand putin cate putin din faina. Amestecam bine, apoi framantam putin adaugand uleiul. Framantam pana aluatul inghite tot uleiul. Acoperim vasul cu folie alimentara si lasam sa creasca pana isi dubleaza volumul. Eu am introdus vasul la rece pentru cateva ore.

Dupa ce a crescut aluatul, am scos vasul de la rece si l-am lasat la temperatura camerei o ora. Am rupt bucatele din aluat, le-am intins in foaie subtire, am pus compozitia de branza si am rulat. Am format spirale pe care le-am asezat in tava cu hartie de copt. Am uns fiecare spirala cu ou batut si am introdus tava in cuptorul incins pana s-au rumenit. 

Le-am servit si calde si reci, simple sau pudrate.

Pentru compozitia de branza am folosit amestec de branza dulce, ou, putina sare, zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert spirale cu branza dulce" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura simpla cu ciocolata