Desert savarine

de Lau in Dulciuri, 28 Mai 2017 | 3724 vizualizari

 

M-am inspirat de la Jamila

 

INGREDIENTE

  • 250 g faina
  • 150 ml lapte
  • 30 ml ulei
  • 2 oua
  • 2 linguri zahar
  • 5 g drojdie uscata
  • 1 praf de sare
  • esenta de vanilie
  • Sirop
  • 400 ml apa
  • 150 g zahar
  • 1 esenta rom
  • Crema
  • 300 ml smantana
  • 200 ml frisca
  • 100 ml lapte condesat
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert savarine:

Intr-un bol, adaugam faina cernuta, facem o adancitura, adaugam laptele amestecat cu drojdia, zaharul, ouale, esenta de vanilie si amestecam bine, pana ce se omogenizeaza, apoi adaugam praful de sare. Amestecam pentru 5 minute cu o paleta. Acoperim cu folie alimentara si lasam la odihnit, 30 minute.

Adaugam aluatul cu ajutorul linguritei in formele unse cu unt (treisferturi), le lasam la dospit 10 min.

Dam la cuptroul incalzit, pana ce se rumenesc frumos deasupra.

Intre timp, pregatim siropul. Intr-o cratita, adaugam apa, zaharul si punem pe foc, pana ce zaharul se dizolva, adaugam esenta si lasam sa se raceasca.

Taiem cate un capacel din savarina, il scufundam in sirop si o asezam in tava.

Mixam smantana impreuna cu frisca si laptele condensat pana ce devine tare.

Umplem savarinele cu frisca si dam la frigider cateva ore.

Ungem capacele cu ciocolata topita sau cu dulceata de capsuni.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert savarine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

Barista Max Espresso Machine

- 600 lei
2799.99 lei
2199.99 lei

COMENTARII (14)

anca_rm 1

29.05.2017, 11:38

ce dragalase sunt , de ceva vreme ma pregatesc si eu sa fac

Rocsi 1

29.05.2017, 20:17

Lau 1

02.06.2017, 16:45

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema de vanilie