O prajitura delicioasa, aromata, dupa o reteta frantuzeasca.
Topim ciocolata cu untul, pe baie de aburi. Eu am avut o ciocolata cu crema de frisca, dar recomandata este ciocolata simpla cu lapte.
Batem cu un tel, ouale impreuna cu zaharul, apoi adaugam faina. Adaugam ciocolata si nucile taiate cat mai mari, peste oua. Amestecam bine.
Ungem tava cu ulei si tapetam cu faina, turnam compozitia si dam la cuptorul preincalzit, la 180 de grade C, pentru 20-25 de minute. Prajitura ramane umeda.
Pofta buna!
1
Se poate pudra cu zahar pudra.