Mixam zaharul cu laptele si esenta. Apoi adaugam zaharul vanilat si uleiul.
Separat amestecam faina cu cacaua si praful de copt. Dupa rasturnam treptat faina peste compozitia de lapte, amestecand usor.
Decojim merele, le taiem cuburi si le punem in compozitie. Pregatim o tava cu hartie de copt, rasturnam compozitia si o dam la cuptor pana trece testul cu scobitoarea. Dupa ce s-a racit, eu am preferat sa o pudrez deasupra cu zahar pudra, dar s-ar potrivi si o glazura de ciocolata.