Desert prajitura cu iaurt si mure (fara coacere)

Punem gelatina la hidratat.

Mixam frisca lichida pana isi dubleaza volumul si devine ferma.

Intr-o tava de la chec am pus folie alimentara si am asezat piscoturile.

Gelatina hidratata o punem pe bain-marie si amestecam pana devine lichida.( cam un minut)

Adaugam gelatina in iaurt si omogenizam foarte bine cu ajutorul mixerului.

In bolul cu frisca adaugam murele si omogenizam cu ajutorul unei palete.

Amestecam iaurtul cu frisca cu ajutorul une palete si turnam compozitia in tava, ornam cu mure, punem o folie deasupra si o dam la frigider pana a doua zi.