Desert prajitura cu capsuni

de loredanaaa in Prajituri, 5 Iul 2017 | 1951 vizualizari

 

 
Cand este sezonul capsunilor, mereu fac o prajitura cu capsuni. Este o prajitura simpla si gustoasă.
 

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 125 g zahar (pudra)
  • 2 linguri ulei
  • 140 g faina
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • esenta de vanilie
  • capsuni
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu capsuni:

Se separă albusurile de galbenusuri.

Albusurile se bat cu mixerul, spuma tare, apoi se adauga zaharul si se bat din nou pana cand aceasta devine lucioasa si va face tepi. 

Galbenusurile se amesteca cu uleiul si esenta de vanilie pana cand devine o crema, apoi se toarnă cate putin peste albusuri; cu o paleta, se amesteca incet, de sus in jos. Adaugam faina, amestecand cu miscari de sus in jos, asa incat aceasta sa se incorporeze fara cocoloase.

Compoziția rezultată se pune intr-o tava (20/30 cm) tapetata cu hartie de copt, apoi puneti capsuni taiate bucati mici sau mari si se pun deasupra.

Tava se pune in cuptor si se coace, pana prajitura trece testul cu scobitoarea si se rumeneste usor deasupra. 

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu capsuni" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura aromata cu pere caramelizate