Desert prajitura cu branza, piersici si fructe de padure

de oanapl in Prajituri, 4 Aug 2017 | 3521 vizualizari

 

Văzusem o prăjitură apetisantă la Madi si pentru că aveam urdă și fructe de pădure m-am gândit să o pregătesc. Am modificat cantitățile dar ideea în sine a rămas aceeași. Aveai dreptate Madi, e delicioasă! Mulțumesc pentru idee! :x

 

INGREDIENTE

  • 6 ouă mici
  • 350 g urdă
  • 100g zahăr
  • 1/2 pliculeţ praf de copt
  • 10 linguri cu făină
  • 2 linguri cu ulei
  • esenţă de rom
  • 50g mure congelată
  • 50g afine congelate
  • 50g cătină congelată
  • 50g coacăze congelate
  • 1 piersică
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu branza, piersici si fructe de padure:

Bați albuşurile spumă tare cu un praf de sare şi cu zahărul măcinat. Adaugi gălbenuşurile, uleiul, apoi urda mărunțită, făina cernută cu praful de copt şi esenţa de rom. Omogenizezi compoziţia, apoi încorporezi fructele congelate și piersica tăiată cubulețe.
Torni compoziţia într-o tavă 20/30 cm tapetată cu hârtie de copt .
Coci prăjitura la 170 de grade C, până când se rumenește uşor, cca 30-35 de minute. Oprești focul şi o lași la răcit cu uşa întredeschisă.
O tai cubulețe și o servești. Se poate pudra cu zahăr măcinat.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu branza, piersici si fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu crema din gem de caise si cu alune