Desert placinta cu rahat

de Lau in Dulciuri, 12 Noi 2017 | 3099 vizualizari

 

tarte si placinte rumenite si iscusite
M-am inspirat de la Claudia cu mici modificari

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 500 g faina
  • 25 g drojdie
  • un praf de sare
  • 1 lingura zahar
  • coaja de lamaie
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 2 linguri untura
  • 150 ml zer(de lapte de vaca)
  • 30 ml ulei
  • UNS
  • 3 linguri marmelada (facuta in casa)
  • 2 linguri nuca macinata
  • 200 g rahat
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinta cu rahat:

Intr-un bol cernem faina, o amestecam cu zaharul, sarea, coaja de lamaie, facem o adancitura, adaugam drojdia dizolvata in putin zer caldut, zeama de lamaie, untura la temperatura camerei.

Incem sa framantam, adaugand treptat un aluat elastic, la final adaugam uleiul pe care il incorporam in aluat, acoperim cu un prosop de bucatarie si lasam la dospit cca. 1 ora, pana ce isi dubleaza volumul.

Intindem aluatul pe masa infainata, asezam in tava tapetata cu hartie de copt, adaugam marmelada amestecata cu nuca macinata, bucati de rahat deasupra.

Dam tava la cuptorul incalzit, cca. 30 min.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert placinta cu rahat" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert cornulete fragede cu gem de visine