Desert piersici umplute cu crema de ciocolata

de Patty in Dulciuri, 23 Ian 2016 | 18903 vizualizari

 

 "Nicio zi fara ciocolata"

 

INGREDIENTE

Fursecuri:

  • 4 oua
  • 250 g ulei
  • 250 gr zahar
  • 1 plic praf de copt
  • esenta de lamaie
  • 650 gr faina alba

Umplutura:

  • unt
  • cacao
  • ciocolata neagra
  • nuci

Decor:

  • lapte
  • colorant alimentar
  • zahar
Portii: 25
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert piersici umplute cu crema de ciocolata:

Intr-un vas se mixeaza ouale cu zaharul si esenta de lamaie. Cand zaharul s-a topit se adauga uleiul ca la maioneza. Apoi se adauga faina si praful de copt si se framanta un aluat nu prea tare. Pudram mainile cu faina si incepem sa facem bilute mici de dimensiunea unei nuci mai mici. Se asaza in tava.

Tava tapetata cu hartie de copt se introduce la cuptor pentru 20 minute la foc potrivit.

Cand sunt gata, se scoate tava si se lasa sa se raceasca. Dupa ce s-au racit....incepe "show-ul"...Se ia fiecare bila si cu o lingurita se scobeste.

Dupa ce am scobit bilele se umplu cu crema de ciocolata. Se amesteca untul cu zaharul, cacaua, ciocolata neagra topita si nucile. Se lipesc cate doua fursecuri cu crema.

La final, se ia fiecare bila se trece printr-un amestec colorant (lapte dulce+colorant), iar apoi de dau prin zahar. Dupa ce am decorat toate piersicile, le punem la frigider pentru a se intari zaharul.

 

 

 

TIPS-URI

1

Atentie! Daca focul este prea tare, bilele vor crapa!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert piersici umplute cu crema de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mini tiramisu reteta cu crema de vanilie si ciocolata