Desert muffins cu lime si ciocolata alba

de Gherca Daniela in Dulciuri, 15 Iul 2020 | 4380 vizualizari

 

"retete de vara"
Pentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase de vara. Combinatia dintre lime si ciocolata alba este perfecta din punctul meu de vedere...acru cu dulce ;) 

 

INGREDIENTE

  • Pentru 12 muffins:
  • 2 oua mari
  • 100g zahar
  • 90g unt topit si rece
  • 3 lingurite zeama de lime
  • 1 lingura suc de lime (helas)
  • 160ml iaurt de baut (gen: sana)
  • 220g faina
  • 2 lingurite rase cu praf de copt
  • putina sare
  • 175g pepite de ciocolata alba
  • optional: esenta de vanilie
  • Pentru glazura:
  • 100g zahar pudra
  • 2-3 lingurite suc de lime (helas)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert muffins cu lime si ciocolata alba:

     Mixam ouale cu zaharul si putina sare, adaugam untul topit, 1 lingurita esenta de vanilie, zeama si sucul de lime, continuam sa mixam, pe urma punem iaurtul de baut si la final faina amestecata cu praful de copt,  ciocolata alba si omogenizam.

    Intr-o tava pentru briose asezam cate o foita speciala de hartie sau de silicon si cu o lingura distribuim din compozitie pana umplem 2/3 din capacitatea maxima a formei.

Dam tava la cuptorul preincalzit la 180°C pentru 20-25 minute.

Dupa ce le-am scos din cuptor, lasam sa se racoreasca in tava 5 minute, apoi le tranferam pe un gratar si lasam sa se raceasca.

Pentru glazura:

   Amestecam zaharul pudra cu sucul de lime pana obtinem o pasta. Cu pasta rezultata intindem peste muffins cu o lingurita si lasam sa se intareasca.

Sunt foarte bune langa cafeluta sau bautura preferata la micul dejun! 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert muffins cu lime si ciocolata alba" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de ecler la tava prajitura delicioasa si usor de preparat