Desert inghetata tiramisu

de Lau in Dulciuri, 27 Iul 2017 | 4008 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 galbenusuri
  • 200 g zahar
  • 2 linguri amidon
  • 500 ml lapte
  • 250 ml frisca
  • 200 g mascarpone
  • 3 linguri cacao
  • 1 plic 3 in 1
  • 200 ml cafea
  • 300 g piscoturi
  • esenta de rom
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert inghetata tiramisu:

Galbensurile le mixam cu zaharul pana ce se dizolva, adaugam amidonul, laptele caldut, amestecam bine si punem pe foc pana ce se ingroasa, amestecand continuu cu telul, adaugam esenta, amestecam bine si lasam sa se raceasca.

Mixam frisca pana ce isi dubleaza volumul, adaugam mascarponele si omogenizam.

Crema de lapte o impartim in 2 vase, in una adaugam 2 linguri cacao si plicul de 3 in 1, amestecam adaugam 1/2 din compozitia de mascarpone si amestecam bine.

Crema de lapte ramasa o amestecam cu crema de mascarpone oprita.

Intr-o caserola, adaugam crema de laptele, crema de cafea, piscoturile rupte si inmuiate in cafea, pudram cu cacao, repetam cu crema pana ce termina, ultimul strat sa fie de piscoturi si cacao.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert inghetata tiramisu" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort Diplomat (pentru toate bucatarasele "La multi ani!")