Sunt convinsa ca si voi ati vazut in Lidl pungutele cu alune de padure macinate. Ei bine, ultima data cand le-am vazut, mi s-a facut o pofta de chec, de numa'! Un pas a mai durat pana am facut bunatate de guguluf! N-o fi el aratos dar isi ia revansa prin gust, pe cuvant de onoare.
Se bat ouale spuma impreuna cu zaharul si zaharul vanilinat. Se adauga uleiul in fir subtire.
Faina se amesteca cu praful de copt si alunele, apoi se adauga la oua, alternand cu iaurtul.
Se unge forma de guguluf cu ulei, se toarna in ea aluatul si se da la cuptorul preincalzit la 180 grade C, pentru aproximativ 50-60 min (faceti testul cu scobitoarea!)
Deasupra se presara cu zahar praf (sau nu)
Pofta mare sa aveti!