Desert gogosi din banane creole

de Catalina L in Dulciuri, 18 Noi 2017 | 3259 vizualizari

 

O reteta creola autentica din insula Réunion.
Am utilizat banane mici coapte bine.
Aceste mini banane masoara in jur 7 cm si se mai numesc :
« banana deget », « degete agile», « Ladyfinger banane », « banana Nino » .
Sunt foarte savuroase .
https://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/09/gogosi-din-banane-creole.html

 

INGREDIENTE

  • 5 banane normale sau 12 mici
  • 1 lingura de rom
  • 200 g de faina
  • 4 linguri zahar brun
  • 2 oua
  • 1/3 litru de lapte
  • 1 varf de sare
  • ulei pentru prajit
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert gogosi din banane creole:

Puneti faina intr-un castron.

Adaugati un galbenus, un ou intreg, sarea, zaharul si rom-ul.

Amestecati si turnati treptat laptele, amestecand in continuu.

Adaugati albusul de ou batut spuma si lasati aluatul sa se odihneasca 2-3 ore.

Decojiti bananele si pasati-le cu furculita pina obtineti un piureu.

Adaugati piureul de banane la aluat si amestecati.

Incalziti uleiul pentru prajit.

Cu o lingura, puneti aluatul din banane in uleiul incins.

Gogosile din banane sunt gata cand devin aurii. 

Sunt foarte bune caldute.

Bun desert !

TIPS-URI

1

puteti diviza cantitatile in 2

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert gogosi din banane creole" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert budinca de iaurt