Untul la temperatura camerei se amesteca cu cele doua tipuri de zahar si untul de arahide, fin. Se adauga oul, apoi praful de copt si faina, treptat, pana rezulta un aluat usor de modelat, nelipicios. Se fac bilute din el care se asaza in tava (tapetata cu hartie de copt). Se introduc in cuptorul preincalzit, timp de 15-20 minute, la foc mic. Cand sunt gata, se lasa la racit.
Glazura: ciocolata se topeste pe baie de aburi, apoi se ung fursecurile cu ajutorul unei lingurite.
Mi-au iesit 28 de bucati.