Am vazut aceasta reteta la Jamila si tare mult mi-a placut, asa ca, m-am apucat de treaba si sincer nu imi pare rau ca am probat-o. Am schimbat ingredientele pe ici colo, am pus miez de nuca maruntit si esenta de rom si au iesit niste fursecuri super bune.
Intr-un bol amestecam faina, praful de copt, fulgii de ovaz, indulcitorul (xylitol) praful de sare, adaugam laptele, oul, untul topit si la urma miezul de nuca tocat marunt. Toate aceste ingrediente le amestecam cu o lingura.
Pregatim o tava tapetata cu hartie de copt si formam aceste fursecuri cu ajutorul unei linguri mici de inghetata sau cu doua lingurite mici. Fursecurile trebuie sa fie de aceiasi marime sa se coaca uniform si in acelasi timp.
Introducem tava in cuptorul preincalzit la o temperatura de 160 grade C, pentru 12-15 minute. Daca le doriti crocante, puteti mari timpul de coacere cu 5 minute.