Simplu, dar foarte delicios.
Se bate Demi Creme Fraiche cateva minute, impreuna cu zaharul pudra si esenta de vanilie, pana devine aerata. Se toarna intr-un bol.
Se aseaza fructele intr-un bol, se adauga frunzele de menta si Cordialul.
Se servesc biscuitii cu creme fraiche si fructe proaspete.