Desert cupcakes cu cafea, ciocolata espresso, frisca si fulgi de ciocolata

de RuxyRux in Dulciuri, 4 Mar 2018 | 3415 vizualizari

 

Pentru ca n-am rezistat invitatiei la surpriza pregatita de Merisor in pagina ei, concursul din campania "Bucuria de a împărți ceva bun" am preparat cu drag si particip si eu cu reteta de cupcakes cu cafea, ciocolata espresso, frisca si fulgi de ciocolata, folosind ingrediente de la Dr. Oetker... un desert delicios la orice ora...si evident va las si reteta.....iar daca va place...tot acolo o puteti si aprecia...

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 75 gr lapte praf( Dr. Oetker)
  • 185 gr unt( intotdeauna folosesc unt cu 82% grasime)
  • 160 gr ciocolata espresso
  • 150 ml cafea espresso
  • 100 gr zahar brun
  • un praf de sare
  • vanilie (Dr. Oetker)
  • 1/2 plic praf de copt (Dr. Oetker)
  • 250 gr faina
  • 1 pahar de frisca
  • ornamente de ciocolata (Dr. Oetker)
Portii: 18
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cupcakes cu cafea, ciocolata espresso, frisca si fulgi de ciocolata:

Se prepara cafeaua in espressor, se toarna intr-un ibric larg, se pune si untul si se topeste la foc mic, se adauga ciocolata si se topeste, se amesteca si se lasa deoparte.

Ouale se mixeaza spuma cu praful de sare, se adauga zaharul, vanilia, si se mixeaza pana isi dubleaza volumul, se lasa mixerul pe viteza mica si se toarna amestecul de ciocolata, apoi usor laptele praf, faina si praful de copt. In tava de copt se asaza hartiutele pentru briose.

Se pune compozitia intr-un recipient si se toarna usor in interiorul hartiutelor pentru briose.

Prajiturelele se coc timp de 20 de minute, la 180 de grade C, se scot si se lasa la racit perfect.

Cu posul se pune frisca si se decoreaza cu ornamentele de ciocolata.

Minunate!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cupcakes cu cafea, ciocolata espresso, frisca si fulgi de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (34)

RuxyRux 1

05.03.2018, 19:13

Cam gresit zici Padre? Iti multumesc de vizita si apreciere!

Rocsi 1

05.03.2018, 20:34

Cred ca au un gust divin!

RuxyRux 1

05.03.2018, 21:36

Rocsi..cam bunute Multumesc!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Negresa cu nuci si sos de cafea