Desert clatite cu banane si dulceata de cirese

de Ancutsa in Dulciuri, 3 Iun 2019 | 1934 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Îmi plac mult clătitele și îmi place să experimentez tot felul de aluaturi și arome. De data aceasta, am adăugat o banană coaptă bine, mai mică, în aluat. De câte ori îmi rămân banane răscoapte, care mi se par prea dulci pentru a le mânca așa, le adaug în deserturi.
La urmă, le-am umplut cu dulceață de cireșe de casă, iar pe câteva, cu ciocolată.

INGREDIENTE

2 ouă M,
Un praf de sare,
5 g praf de copt,
1 banană răscoaptă,
7 linguri cu vârf făină,
3 linguri ulei,
500 ml apă minerală,
Dulceață de cireșe, după gust,
Ciocolată cu lapte, după gust

Ancutsa

Bucataras Chef

15 imi place 14comentează

0 reteta favorita

Taguri: desert clatite cu banane si dulceata de cirese, retete clatite, oua, banane, faina, retete Dulciuri

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert clatite cu banane si dulceata de cirese:

Se bat ouăle cu un praf de sare, într-un castron încăpător. Se decojește banana, se strivește cu o furculiță sau se dă la blender, adăugând puțină apă minerală, apoi se adaugă la compoziție. Se adaugă și ulei (aprox 2 linguri), restul de apă minerală, apoi praful de copt amestecat în făină (7 linguri cu vârf), amestecând bine, cu un tel, pentru a păstra compoziția aerată.

Se înfierbântă puțin ulei (cam o lingurita) într-o tigaie, se toarnă câte un polonic din compoziție și se pregătesc clătitele,rumenindu-le pe ambele părți.

Se scot pe o farfurie, se lasă la răcit, apoi se umplu cu dulceață de cireșe sau le puteți umple cu ciocolată cu lapte, cât sunt calde.

Am obținut 8 clătite mari, folosind o tigaie de 24 cm.

Porții: 4

Timp de pregătire: 5 min

Timp de gătire: 30 min

Poftă Bună!

Dacă vă place reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu:

https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2019/05/clatite-cu-banane-si-dulceata-de-cirese.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert clatite cu banane si dulceata de cirese" nu uita sa-i faci un review.