Desert cheesecake Twix

de Aletta in Prajituri, 30 Aug 2017 | 3769 vizualizari

 

Deja stiti cat de mult imi plac cheesecake-urile si prin urmare mereu caut sa fac unul diferit . Si asa am gasit blog-ul unei desavarsite patisere din Londra, Jane's Pattisserie, acolo am gasit foarte multe retete de cheese si nu numai.

 

INGREDIENTE

Blatul de biscuiti:

  • 300 g biscuiti digestivi
  • 150 g unt

Compozitia:

  • 500 g crema de branza (Goldessa sau Philadelphia)
  • 300 ml frisca lichida naturala
  • 200 g twix
  • 200 g ciocolata de lapte
  • esenta de vanilie
  • 10 g gelatina
  • 100 g zahar pudra

Ornat:

  • 4 buc twix
  • optional frisca
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cheesecake Twix:

1) Am inceput prin a da biscuitii prin blender. I-am amestecat cu untul topit si am asezat compozitia intr-o tava de 20 cm si am dat la frigider.

2) Crema de branza se mixeaza cu zaharul pudra, se adauga si frisca lichida si se mai bate cu mixerul putin. Se adauga ciocolata topita la bain -marie sau la microunde cateva secunde . Dupa acest pas , gelatina se pregateste conform instructiunulor, o gelatina de 10 g se amesteca cu 100 ml apa si se lasa pana se ingroasa, apoi se topeste la bain-marie , se adauga in compozitia de mai sus, se amesteca bine. Se adauga bucati de twix .

3) Se varsa in forma noastra cu biscuiti si se da la frigider minim 4-5 ore.

4) Se decoreaza cu bucati tocate de twix si moate de frisca.

 

TIPS-URI

1

bucatile de twix se topesc in compozitie si rezulta ceva minunat gustului.

2

twix-ul se poate inlocui cu snickers, mars sau alta ciocolata .

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cheesecake Twix" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

dantes 1

31.08.2017, 16:12

Delicios!

mirela0911 1

31.08.2017, 21:59

Si eu ador cheesecake-urile!

Aletta 1

01.09.2017, 10:05

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert la rece cu piscoturi si crema de iaurt cu mure