Desert cheesecake Raffaello

Biscuitii ii sfarami.

Margarina o pui la topit si apoi o torni peste biscuiti si omogenizezi.

Compozitia astfel obtinuta o asezi intr-o forma circulara cu pereti detasabili si o uniformizezi bine cu ajutorul unei linguri si dai la rece.

Crema mascarpone o bati cu mixerul impreuna cu zaharul pudra pana cand devine pufoasa.

Frisca o bati de jumatate, apoi adaugi crema de branza si continui pana cand obtii o consistenta pufoasa si uniforma.

Pe blatul de biscuiti asezi din loc in loc bomboane raffaello si apoi torni crema. Lasi la frigider pentru 1 ora, apoi indepartezi inelul si decorezi.

Servesti cu mult drag celor iubiti.