Desert chec cu fructe uscate

de Rocsi in Dulciuri, 8 Mai 2018 | 5325 vizualizari

 

Voi de cand nu ati mai pregatit un chec? Desi imi plac atat de mult checurile, fac cam rar, recunosc, pentru ca mereu ma apuc de alte dulciuri si cam las checurile deoparte. O sa incerc sa fac mai des, ca le putem lua si la pachet si intr-o mica pauza, putem savura o feliuta.

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 5 linguri ulei
  • 6 linguri zahar
  • 1 portocala
  • 9 linguri faina
  • 1 lingurita cu varf praf de copt
  • 100 gr mix fructe uscate (l-am folosit pe acesta de la Sano Vita)
  • 2 lingurite vanilie
  • un praf de sare
  • zahar pudra
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert chec cu fructe uscate:

Separati ouale, mixati albusurile spuma, adaugati zaharul treptat, mixati in continuare pana zaharul este complet dizolvat. Radeti coaja portocalei, iar sucul il stoarceti.

Galbenusurile le amestecati cu sarea, uleiul, adaugati si sucul de la portocala. Peste albusurile spuma, puneti galbenusurile, amestecati usor. Cerneti faina, o amestecati cu praful de copt, le adaugati in compozitia de mai sus, amestecand usor cu o paleta. La final incorporati fructele uscate si vanilia.

Tapetati cu hartie de copt o tava de chec, turnati compozitia, o nivelati. Incingeti cuptorul, reglati la 160 de grade C, cu ventilatie (180 de grade C cuptor pe gaz), bagati checul in cuptor. Il lasati la copt, pana trece testul scobitorii, cam dupa 25 de minute il verificati.

Cand este gata, il scoateti din cuptor, il lasati sa se racoreasca putin. Il pudrati cu zahar si serviti.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert chec cu fructe uscate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi evantai  – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

ieri la 10:46

Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon

pe 26.11 la 15:27

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

pe 26.11 la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort cu mere, caramel si frisca