Desert chec combinat

de Constelatialeu in Dulciuri, 1 Iul 2016 | 11318 vizualizari

 

Adica am combinat dulceata de fragi si gem de caise, de foame gemi cand esti la dieta.....

 

INGREDIENTE

  • Compozitia 1
  • 10 oua
  • 400 g faina
  • 320 g zahar
  • 1 praf de copt cu sofran
  • 3 pliculete zahar vanilat
  • 6 linguri ulei
  • 3 linguri gem de caise+ 3 linguri cacao
  • Compozitia 2
  • 200 g albusuri
  • 100 g zahar
  • 80 g dulceata fragi
  • 150 g faina
  • 1 praf de copt
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert chec combinat:

Mai intai tapetam 2 tavi de cozonac cu hartie de copt, sa le avem pregatite cand compozitia este gata. Separam galbenusurile de albus. Albusurile cu un praf de sare le mixam bine, apoi adaugam zaharul si mixam pana obtinem o bezea tare. Galbenusurile cu zaharul vanilat si uleiul le mixam, apoi le incorporam in albusuri, cu miscari lente. Cernem faina si praful de copt si incorporam usor sa nu obtinem cocoloase. Compozitia obtinuta o impartim in cele doua tavi. Cacaua o amestecam cu gemul de caise si apoi o punem in cele doua tavi, pe mijlocul.

Apoi ne apucam de compozita 2, albusurile cu un praf de sare le mixam bine, adaugam zaharul si continuam sa mixam pana obtinem o bezea tare, apoi adaugam dulceata de fragi, omogenizam, iar la final incorporam faina si praful de copt cernute. Compozitia 2 o punem peste compozitia 1 din tavi, impartita in mod egal. Dam tavile in cuptorul preincalzit si sunt gata cand trec testul scobitorii. Scoatem tavile din cuptor si le lasam sa se raceasca bine.

TIPS-URI

1

 Ies doua checuri mari, facute in tavile de cozonac

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert chec combinat" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert chec cu iaurt