Desert biscuiti fragezi si parfumati

       Batem ouale cu zaharul si zaharul vanilat, pe urma adaugam esenta de vanilie, zeama si coaja de lamaie, omogenizam bine, pe urma untul topit si racit, iar spre final, bicarbonatul de sodiu si faina atat cat sa formam un aluat usor lipicios si usor de manevrat.

        Cu aluatul rezultat, formam bilute, ajutandu-ne de podul palmelor, iar fiecare bila formata o turtim putin si le trecem prin ciocolata rasa sau adaugam bucati de ciocolata in ele.

        Asezam biscuitii intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul incins, pentru cca.30 minute!

Sunt foarte gustosi, parfumati si merg perfect langa o cana cu lapte.