Se amesteca untul cu zaharul brun, lapte si vanilie, apoi se adauga oul. Se pun ingredientele uscate si anume: faina, sare, bicarbonat si praf de copt. La sfarsit se adauga nuca macinata si 200-220 g fulgi de ciocolata ( restul ii presarati deasupra).
Se pregateste o tava cu hartie de copt. Se fac gramajoare de aluat cu lingura, cu distante intre ei. Se presara restul de fulgi de ciocolata si se dau la cuptor 8-10 minute (daca ii vreti moi) sau 11-13 minute (daca va plac mai crocanti). Eu i-am lasat 10 minute si au iesit 20 de bucati.