Cuscus si piept de porc la cuptor

de papabundetot in Porc, 26 Iul 2014 | 4024 vizualizari

 

Este asa cald afara acum incat evit cat pot sa stau pe langa focul din bucatarie,dar asta nu inseamna ca nu gatesc mai ales ca mai nou astept o saptamana pentru asta pentru ca in timpul saptamanii nu prea imi mai ramane timp :) Pieptul de porc este preferatul meu asa ca astazi am pregatit o noua reteta folosind aceasta parte gustoasa de carne.

 

INGREDIENTE

  • Am folosit:
  • 7 bucati de piept de porc cu os
  • otet de orez
  • sos de soia
  • curry praf
  • boia iute
  • anason macinat
  • 1 masura cuscus
  • 2 masuri apa
  • ulei de trufe albe
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cuscus si piept de porc la cuptor:

Pieptul de porc l-am pus de dimineata la marinat in sos de soia,otet de orez,curry,boia si anason macinat,l-am lasat sa se marineze aproximativ 4-5 ore,apoi l-am pus intr-o tava impreuna cu marinata in care a stat,deasupra tavii am pus o coala de hartie de copt inmuiata bine in apa rece si stoarsa apoi,am asezat-o bine in asa fel incat sa acopere bine carnea si am dat tava la cuptor la foc foarte mic unde a stat aproximativ 2 ore si jumatate pana cand s-a gatit bine de tot,carnea s-a inmuiat si rumenit totodata.

Cuscus-ul l-am pus intr-un castron,am pus peste el 2 masuri de apa fierbinte cu sare,l-am lasat sa se inmoaie si apoi am pulverizat deasupra ulei de trufe albe si am amestecat bine.

O masa perfecta de pranz,rapida si fara eforturi foarte mari,pe care va invit sa o gatiti si voi.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cuscus si piept de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi cu brânză și ouă, la cuptor

de RODIMUR 8

ieri la 19:57

Dovlecei gratinați la cuptor - Rețeta ușoară și gustoasă

pe 08.08 la 10:13

Aripioare de pui cu unt și parmezan - Delicioase și aromate

pe 08.08 la 08:47

Biscuiți chifle cu cașcaval - Super rapizi și gustoși

pe 08.08 la 08:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2204 puncte

Caty

1206 puncte

Rocsi

216 puncte

Tabita _

200 puncte

cristina1985

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Cuscus cu pui si legume reteta simpla si gustoasa