Nu am mai facut de mult cus-cus si am incercat combinatia cu leurda. Foarte bun.
Intr-o cratita se caleste ceapa 2-3 minute.
Se adauga cus-cus-ul si se caleste inca 3-4 minute.
Se adauga apa fierbinte si se lasa la fiert 8-10 minute.
Se adauga leurda tocata si se mai fierbe 2-3 minute, amestecand tot timpul.
Se potriveste de sare si piper si este gata.
Este foarte buna garnitura la fripturi.
Pofta Buna!