Sunt bestiale .
1. Se amestecă ouăle, zahărul, zahărul vanilinat pana devin o spuma .
2. Adaugam laptele, făina si praful de copt, uleiul in fir subtire , sucul şi coaja de lămâie razuita.
3. Se topeste untul si se ung formele de briose , sau se pune hartie pentru briose .
4. Punem aluat , cam doua linguri intr-o forma de briosa si dam la cuptor pentru 15 mimute.
5. Lasam sa se racoreasca si se pot orna dupa placul fiecaruia.