Cum se fierbe porumbul cu unt si sare

Cum se fierbe porumbul. Curatam porumbul de frunze (panusi) si de matase (partea aceea de culoare maro). 

Punem jumatate din frunze pe fundul vasului in care vom fierbe porumbul.

Asezam stiuletii intregi sau rupti in jumatate (daca sunt prea mari) unul langa celalalt.

Acoperim totul cu restul de frunze ramase, turnam apa cat sa acopere totul si punem la fiert pentru minim 1 ora. Verificam cu o furculita daca bobul este fiert.

Scoatem porumbul din apa, il lasam putin sa se raceasca si il stropim cu unt topit.

Presaram sare dupa gust si papam.