Cum se face sucul de rosii pentru iarna. Un ingredient esential pentru o multime de retete.
INGREDIENTE
- 20 kg de rosii
- 6 linguri cu sare grunjoasa
- 6 linguri cu zahar
- ulei ( cate o lingura pt. fiecare sticla )
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cum se face sucul de rosii pentru iarna:
Cum se face sucul de rosii pentru iarna. Rosiile le-am spalat si le-am taiat felii, indepartand cotorul.
Le-am trecut de doua ori prin masina de presat rosii.
Sucul obtinut l-am fiert la foc mic( aproximativ 4 ore) intr-o oala de tuci,pana a scazut la jumatate.
La jumatatea fierberii, am adaugat sarea si zaharul.
Am turnat sucul fierbinte in sticlele sterilizate, am pus cate o lingura de ulei apoi am sigilat.
Le-am pus sa stea sub o patura pana a doua zi cand s-au racit.
TIPS-URI
1
Fierbeti sucul de rosii pana obtineti consistenta dorita
2
Sarea si zaharul se adauga dupa gust.
3
Daca pregatiti cantitate mai mica, timpul de fierbere se reduce.
RETETA IN IMAGINI
COMENTARII (11)
Mama mea il facea fiert la ceaun, dar la soacra-mea am descoperit o reteta mult mai simpla, mai gustoasa si mai ... naturala http://www.bucataras.ro/retete/suc-de-rosii-24568.html
Foarte, foarte bun! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
1000 puncte
285 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
