Crumble cu prune caramelizate

de Cris2711 in Prajituri, 7 Sep 2013 | 5044 vizualizari

 

Mie nu imi prea place denumirea asta de Crumble,pe germana ii spune Streusel,suna mai frumos,zic io,na:)))),dar sa ramanem la varianta romaneasca de aluat faramitat,ca este cea mai frumoasa limba.Este foarte delicioasa si chiar simplu de preparat.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente aluat:
  • 200 gr.unt
  • 150 gr. zahar
  • 250 gr.faina
  • 1 pachet zahar vanilat
  • 3 oua
  • 100 gr. nuca macinata
  • 1 lingurita scortisoara
  • 0,5 pachet de praf de copt
  • 1,5 kg prune
  • Ingrediente aluat faramitat:
  • 180 gr. unt
  • 180 gr.zahar
  • 200 gr faina
  • 100 gr.migdale sfaramate
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crumble cu prune caramelizate:

 

Prepararea aluatului :

Intr-un castron de marime mijlocie se amesteca ingredientele de aluat si se mixeaza bine.

Se unge tava cu unt si se presara putina faina.

Se intinde aluatul pe toata suprafata tavii.

Prunele spalate,taiate pe jumatate,se elimina samburii ,se caramelizeaza intr-o tigaie cu 2 linguri de zahar.

Apoi se pun peste aluat, in forma.

Intr-un castron se amesteca ingredientele de aluat faramitat si se imparte pe toata suprafata tavii,deasupra prunelor.

Se da la cuptor la 180° ,circa 50 de minute ,pana este aluatul faramitat auriu.

Eu am facut doar o jumatate de portie,ca pentru noi este prea mult,dar am scris ingredientele pentru o tava de cuptor.

Pofta buna,bucatarasi dragi!

TIPS-URI

1

nuca macinata

2

migdale sfaramate

3

prune caramelizate

Daca ti-a placut reteta noastra "Crumble cu prune caramelizate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crumble cu prune