Croque Madame

de Satisfyyourcravings in Sandvisuri, 15 Noi 2012 | 6399 vizualizari

 

Un sandwich cald cu brânză de capră şi gălbenuş de ou cremos. Rețetă moştenită de pe vremea în care era vegetariană şi atât, tocmai de aceea această retetă de Croque Madame nu conţine bacon sau alte mezeluri şi este mult mai simplistă decât reţeta clasică.

 

INGREDIENTE

  • 2 felii de pâine franţuzească cu unt
  • 2 linguriţe de unt
  • o felie de brânză de capră
  • busuioc uscat
  • un ou
  • salată proaspătă pentru servit
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Croque Madame:

Pe una dintre felii se aşează brânza, se presară busuicul uscat şi se aşează cealaltă felie deasupra. Într-o tigaie se topeşte o linguriţă de unt, se adaugă sandwich-ul și se prăjește pe ambele părți apăsând ușor pe felii până când brânza începe să se topească și pâinea să capete o culoare brună. Se scoate pe o farfurie și se păstrează la cald. În aceeași tigaie, se topește untul rămas și se adaugă oul care se găteşte astfel încât gălbenuşul să aibă consistenţa mierii. Se așează oul peste sandwich și se servește cald împreună cu salata verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Croque Madame" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pasca poloneza in 2 culori

de oanapl 8

ieri la 14:02

Bomboane cu nucă de cocos și zmeură - Desert super rapid și delicios

pe 09.05 la 09:58

Clătite spaghete cu ciocolată și fructe - Desertul rapid și ingenios care te va cuceri

pe 09.05 la 09:43

Tocăniță cu carne de porc - Gust și savoare într-o rețetă simplă

pe 09.05 la 09:26

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Sandwich-uri la tigaie cu preparate din carne