Quesadilla cu pui, ardei si ceapa verde

de Panacris in Sandvisuri, 16 Noi 2020 | 6830 vizualizari

 

Quesadilla este un sandwich de origine mexicană, din câte știu eu;)

Nu mai contează e tare bun și la îndemâna oricui, mai ales că poți folosi ingrediente, rămase stinghere prin frigider (resturi de friptură, legume și brânzeturi!)

Spor și poftă bună!

 

INGREDIENTE

  • Foi de tortilla cca. 6 bucăți,
  • Piept de pui cca. 500 g,
  • Ulei de măsline 1 lingură,
  • Condiment pentru pui Fuchs 1 lingură,
  • Cubulețe de bacon cca. 125 g,
  • Ardei gras 1 bucată cca. 200 g,
  • Ceapă verde 4 fire,
  • Mozarella 100 g,
  • Sos de roșii sau ketchup cca. 100 ml.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Quesadilla cu pui, ardei si ceapa verde:

Carnea de pui se taie bucățele, se pune într-un bol, se adaugă uleiul de măsline, condimentele, se masează apoi se pun la prăjit într-o tigaie și se lasă la gătit până ce se pătrunde bine și rumenește.

În altă tigaie se pun la călit ardeii și ceapa verde curățată și mărunțită, până ce devine translucidă.

Apoi se adaugă și bucățelele de bacon și pui, se amestecă ușor și se lasă la gătit cca. 10 minute le foc mic.

Foaia de tortilla se pune la încălzit într-o tigaie non aderentă cu un strop de ulei de măsline, apoi pe jumătate din foaie se pun 2 -3 linguri de umplutură, mozzarella rasă și sos de roșii, apoi se îndoaie jumătatea liberă, se presară și se lasă la gătit ep fiecare parte cca. 3-4 minute.

Se servește imediat, fierbinte, ca atare sau cu adaos de sos/salată.

 

Spor și poftă bună!  

Daca ti-a placut reteta noastra "Quesadilla cu pui, ardei si ceapa verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rețeta rapidă și gustoasă de mic dejun aperitiv