De ceva timp imi facea cu ochiul reteta lui Madi_marin de crenvursti in aluat de foietaj.
Au iesit super ; multumesc Madi.
http://www.bucataras.ro/retete/foitaj-cu-crenvursti-4460.html
Aluatul se scoate de la congelator si se lasa sa se dezghete.
Se taie fasii de alaut de 1.5 cm latime.
Crenvurştii se taie in 3 bucatele, care se infasoara in fasiile de aluat; se inchid bine capetele.
Se aseaza intr-o tava captusita cu hartie de copt si se ung cu ou batut cu apa; se presara cu mac.
Se dau la cuptorul preincalzit la 180 de grade 18-20 de minute pana aluatul ia o culoare aurie.
Pofta buna!