Eu fac crema de zahar ars,direct in castronele si e foarte simpla
Topesc cele 6linguri de zahar intr-un ibric,apoi torn cate putin in boluri si-l intind pe toata suprafata;intr-un vas bat bine ouale cu un praf de sare,zahar,arome,lapte si impart in cele 6 boluri;le pun intr-o tava cu apa si dau la cuptor 25-30min;depinde de cuptor;dupa ce s-au facut,le dau la rece iar la servire pentru cine doreste pun 1lingurita de dulceata deasupra.