Crema de tapioca

de dentistutza in Mancare copii, 31 Mai 2011 | 12773 vizualizari

 

Am citit ici colo despre tapioca dar nu am incercat-o pana acum. Tapioca este obtinuta dintr-o planta originara din Brazilia dar se foloseste in multe alte zone, din Extremul Orient pana in India si Marea Britanie, atat la budinci pentru cei mici cat si la feluri sarate. Are proprietatea de a aglutina mancarea ( ingroasa). Contine zaharuri si nu contine deloc proteine, gluten sau grasimi.
. Eu am facut o crema simpla care seamana mult cu clasicul orez cu lapte, dar tapioca este mai fina si se face mai repede . Sigur va fi pe placul copiilor.

 

INGREDIENTE

  • 1 cup tapioca
  • 2 cups apa rece
  • 3 cups lapte
  • 3 linguri zahar obisnuit
  • 1 lingura zahar brun
  • 1/3 baton vanilie despicat pe lung
  • 1 praf sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de tapioca:

Granulele de tapioca se pun la inmuiat cu apa rece timp de 15-20 minute. Apoi, dupa ce s-au umflat se pun la fiert pe foc mic cu restul de ingrediente. Se supravegheaza si se amesteca des ca sa nu se prinda. Este gata atunci cand se ingroasa frumos.

Se poate servi ca atare sau combinata cu putina dulceata/scortisoara/ carame/capsunel...dupa plac si dupa continutul frigiderului.

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de tapioca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]