,,Toma necredinciosu ; Nu cred pana nu vad cu ochii mei,, sunt vorbe din popor. Cam asa am zis si eu, cand am citit reteta la aceasta crema de ciocolata al lui LA LENA. Asa ca m-am pus pe treaba. Ce a rezultat : o crema densa de ciocolata care se preteaza la orice umplutura.
INGREDIENTE
- 150 ml lapte
- 1/2 pahar de zahar pudra
- 250 ml ulei
- 4 lg cacao
- 3 lg lapte praf
- un praf de sare
- esenta de rom
- blender
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Crema de ,,ciocolata,, rapida:
Intr-un vas cat mai ingust si inalt (cana de la blender este ideal, cine o mai are, ca eu nu o mai am) se pune laptele, zaharul pudra si uleiul.
Blenderul se pune vertical pe fundul vasului si se porneste. Se tine 10 secunde , fara sa-l ridicam.
Dupa cele 10 secunde ridicam usor, putin cate putin pana se incorporeaza tot uleiul.
Se formeaza o crema alba. Oprim blenderul.
Adaugam in vas celelalte ingrediente: cacao, lapte praf, sare, esenta si amestecam usor cu blenderul nepornit pentru a le incorpora in crema alba.
Pornim blenderul si omogenizam bine, pana rezulta o crema densa, lucioasa. Este gata in 5 min.
Apropo : nu are gust de ulei ;)
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2166 puncte
1672 puncte
1388 puncte
1000 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
