Aceasta crema de ciocolata poate fi servita ca atare, in portii mici, nu de alta dar e destul de consistenta, sau ca umplutura pentru diverse retete de prajituri sau tort. Pusa intr-un borcan la frigider se pastreaza cu bine pentru cateva zile, mai mult nu stiu, ca i-am facut repede capatul. :))
INGREDIENTE
- 300 g ciocolata amaruie
- 4 linguri smantana pentru frisca
- 6 linguri lapte condensat indulcit
- 2 galbenusuri
- 250 g mascarpone
48comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Crema de ciocolata:
Ciocolata rupta bucatele o topim la foc mic impreuna cu smantana pentru frisca. Omogenizam si adaugam cele 2 galbenusuri. Amestecam bine si lasam sa se raceasca.
Mascarpone il mixam cu laptele condensat indulcit, apoi il incorporam in crema de ciocolata.
Simplu si delicios!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (48)
Teoretic ar trebui sa poti, dar nu va mai fi la fel. Eu as inlocui cam asa: 5-6 linguri smantana pentru frisca, 2-3 linguri lapte, 1 lingura zahar si 1 lingura unt.
Miha, borcanul ăsta este o bombă calorică. Şi este aşa bun, încât ar trebui porţie dublă să fiu sigură că mai ajunge şi în prăjitură. 
Vin la el cu o felie de pâine şi o cană de lapte cald.
Te astept cu drag!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
