Foarte foarte bun, suculent si in acelasi timp crocant; noi am folosit fileuri de cod mare alb (de frica oaselor!) si l-am acompaniat cu piure de cartofi albi + dulci (la noi mamaliga nu e prea iubita), bine-nteles cu mult mujdei. Iar tata ne-a povestit ca pe vremea copilariei lui in Moldova se spunea: "Peste-peste, mamaliga prapadeste!" . Multumim ptr reteta!