Crap in sos rosu cu usturoi

de laylalala in Crap / Caras, 20 Sep 2010 | 4935 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 crap potrivit, curatat
  • 500 ml bulion de rosii
  • 100 ml vin alb
  • 30 gr amidon alimentar dizolvat in 50 ml apa
  • 2 linguri pesto rosso
  • 1 lingurita zahar
  • sare de mare
  • 4 capatani de usturoi
  • 2 ardei grasi galbeni, curatati si feliati
  • 250 gr rosii cherry
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crap in sos rosu cu usturoi:

Incinge cuptorul la 200˚C.Aseaza crapul intr-un vas termorezistent.
Intr-un vas amesteca bulionul de rosii cu vinul, amidonul alimentar, pesto rosso, zahar si sare de mare dupa gust.Cuarata usturoiul desfacand capatanele de usturoi si luand pielita de pe catei.Umple pestele cu cativa catei de usturoi, cateva felii de ardei si cateva rosii cherry.Toarna deasupra compozitia cu bullion de rosii.Presara restul de usturoi, ardei si rosii.Da totul la copt 30 minute pana cand pestele s-a facut, iar sosul s-a ingrosat putin.

Daca ti-a placut reteta noastra "Crap in sos rosu cu usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Borș de spanac dres cu smântână – Ușor, sănătos și delicios

ieri la 11:06

Chec cu lămâie și mac - Rețeta simplă pentru un desert pufos și aromat

pe 11.04 la 09:43

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

pe 10.04 la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

pe 10.04 la 10:56

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Saramura de crap